Kai Europe DM-0712 China Kochmesser Shun 19,4 cm

China Kochmesser - Klinge: 19,4 cm (7.75) true 5

Kai Europe DM-0712 China Kochmesser Shun 19,4 cm
Von Kai

Produktinformation

• Verkaufsrang: #180514 in Küche & Haushaltswaren
• Marke: Kai
• Modell: DM0712
• Abmessungen: 1.00" h x3.80" b x12.10" l,.85 Pfund

Features

• Hersteller : Kai Corporation, Japan
  
• Art : damaszener China Kochmesser (kein Knochenbeil) mit 19,4 cm Klinge - Serie Shun
• Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 19,4 cm
  
• Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwenden
• Griff : laminiertes Pakkaholz - schwarz/braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform
  
• Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.