Kasumi Messer Kochmesser - 24cm

Das japanische Kasumi Chef Kochmesser mit einer Klingenlänge von 24cm aus VG10 - 32 Lagen Damazenerstahl von Sumikama Japan. Härte nach Rockwell 60°+/-1

Kasumi Messer Kochmesser - 24cm
Von Kasumi Sumikama

Produktinformation

• Verkaufsrang: #444660 in Home
• Marke: Kasumi Sumikama
• Modell: 88024

Features

• Hersteller : Sumikama, Japan - Damastmesser : Kasumi
• Art : Chef Kochmesser in klassischer Standardgröße mit 32 Lagen damaszener Klinge 24 cm
• Besonders geeignet : als Kochmesser für mittleres bis  größeres Schneidgut
• Klingenmaterial : VG10 Stahl - 32 Außenlagen gefalteter Damaststahl
• Klinge : Kernlage gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 24 cm