Kai Europe DM-0724 Brotmesser Shun 21 cm

KAI Damastmesser - Shun
Brotmesser 'Offset' - Klinge 20 cm - Sägeschliff

Artikel Informationen:

• Hersteller : Kai Corporation, Japan
• Art : damaszener Brotmesser mit 20 cm Klinge und Sägeschliff - Serie Shun
• Klingenmaterial : Klingenkern V-Gold-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl
• Klinge : Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 20 cm
• Griff : laminiertes Pakkaholz - schwarz(braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform
• Schliff : Sägeschliff - sehr scharf - Nachschliff nur vom Fachmann
  
• Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Brotmesser mit Sägeschliff - KAI damaszener Messer Shun

Ein auf etwa 60° Rockwell gehärteter Messerkern wird von 32 Lagen Damaststahl umschlossen und bildet die Grundlage für das schöne, bei jedem Messer individuelle Damastmuster. Die Griffe aus dunklem Pakkaholz haben die traditionelle Kastanienform und sind durch Metallzwinge und Edelstahl Griffende sauber gefasst.

Die Damastmesser Shun der Firma Kai sind hochwertige Japanmesser bester Qualität und von großer Schärfe und Schnitthaltigkeit. Ein optischer Genuss sind sie ebenfalls.

Kai Europe DM-0724 Brotmesser Shun 21 cm
Von Kai

Produktinformation

• Verkaufsrang: #618567 in Küche & Haushaltswaren
• Marke: Kai
• Modell: DM0724
• Abmessungen: 1.00" h x3.13" b x15.50" l,

Features

• Hersteller : Kai Corporation, Japan
  
• Art : gewinkeltes damaszener Brotmesser - Sägemesser mit 20 cm Klinge - Serie Shun
• Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 20 cm
  
• Schliff : Sägeschliff - sehr scharf - Nachschliff nur vom Fachmann
• Griff : laminiertes Pakkaholz - schwarz/braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform
  
• Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.