31,7 cm Damaszener Kochmesser IM KARTON 67-lagig HRC 60 Pro Kitchen Knife Damaszener-Küchenmesser

Damaszener Messer 31,7 cm
im Karton mit Magnetverschluß
ulta-scharfe Klinge - von Kindern fernhalten!in schöner Geschenkschachtel67 Lagen spezial verschmiedeter Stahlgummierter Soft-Touch-GriffBesonders schnitthaltigDas Damaszener Messer mit 67 Lagen macht Profi- und Hobbyköchen Freude bei der Arbeit. Mit diesem Profi-Messer haben Sie das perfekte Werkzeug für die Küche.67 Lagen Stahl werden um einen extrem harten Kern schmiede-verschweißt geschliffen und anschließend steinpoliert. So erzielt das Damaszener Messer seine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit - HRC (Hardness Rockwell Cone) 60, Schärfe und Flexibilität. Durch dieses Verfahren hat das Damaszenermesser auch seine unverwechselbare Maserung.Das Damaszener Messer hat eine sehr gute Balance und ermöglicht so ermüdungsfreies und präzises Arbeiten. Seine außergewöhnliche Schärfe erhält die natürliche Struktur der Lebensmittel. So können Sie Fisch, Fleisch und Gemüse besonders fein verarbeiten. Durch den Soft-Touch Griff liegt das Messer besonders sicher in der Hand.rostfreigummierter Soft Touch GriffPerfekte BalanceLFGB zertifiziertSchneidwinkel der Damaststeel Messer beträgt 20 GradGesamtlänge: ungefähr 31,7 cm / 7,5 Zoll, Klingenlänge: ungefähr 19,3 cmGewicht: ungefähr 189 gDieses Kochmesser ist ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln gedacht. Verwenden Sie Holz- oder Kunststoffunterlagen. Halten Sie dieses besonders scharfe Messer unbedingt von Kindern fern! Das Damaszener Messer sofort nach dem Gebrauch mit warmem Wasser, evtl. unter Zusatz eines milden Reinigungsmittels reinigen. Nicht in die Spülmaschine geben, weil die enormen Hitzeunterschiede die kristalline Struktur des Stahls verändern (die Messer werden quasi nachgeschmiedet und es kann zu einer Gefügeveränderung kommen). Zudem greifen die aggressiven Salze und Chemikalien des Geschirrspülers den Damaststahl an und lassen ihn rosten.

31,7 cm Damaszener Kochmesser IM KARTON 67-lagig HRC 60 Pro Kitchen Knife Damaszener-Küchenmesser
Von Pro Kitchen Knife

Produktinformation

• Verkaufsrang: #148318 in Küche & Haushaltswaren
• Marke: Pro Kitchen Knife
• Modell: 214028

Features

• Gesamtlänge: ungefähr 31,7 cm / 7,5 Zoll; Schneidwinkel 20 Grad
• Klingenlänge: ungefähr 19,3 cm; extrem scharf und schnitthaltig
• Gewicht: ungefähr 189 g
• LFGB zertifiziert, rostfrei, gummierter Soft Touch Griff
• im grauen Karton mit Magnetverschluß