Die Klingen sind aus SK 5 Kohlenstoff mit Eisen und 2- bzw. 3-lagig. Griffe aus Magnolienholz. beidseitig angeschliffen Klingenlänge 165 mm Gesamtlänge 310 mm Bei dieser Serie verwendet unser Schmied ausschließlich SK 5 Kohlenstoffstahl mit Eisen, den seine Vorfahren bereits seit Jahrhunderten verwendeten. Der Vorteil ist, daß die Klingen sehr lange scharf bleiben jedoch relativ leicht nachgeschliffen werden können.
Hergestellt in Japan.
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Haller Jap. Kochmesser Santoku
Von Budoten
Produktinformation
- Verkaufsrang: #645961 in Sport & Freizeit
- Marke: Budoten
Features
- beidseitig angeschliffen Klingenlänge
- 165 mm Gesamtlänge 310 mm
- beidseitig angeschliffen Klingenlänge 165 mm Gesamtlänge 310 mm
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