Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem G-10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme wird die gelungene Ergonomie deutlich: jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klingen, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Den besonderen Akzent setzen die roten Fiberlagen unter der Beschalung und die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnaes tragen. Die Auslieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung inkl. Echtheitszertifikat. Innovatives und außergewöhnliches Design aus Skandinavien mit Satin-Finish. Äußerst schnitthaltiger Klingenstahl 440C, Vollerlkonstruktion mit ergonomisch geschwungene Griffschalen aus schwarzem G-10. Ges. 28,7 cm, Kl. 16,1 cm. Stärke 2,5 mm, Gew. 186 g.
Böker Saga Santoku
Von Böker
Produktinformation
- Verkaufsrang: #756107 in Home
- Marke: Böker
Features
- Gesamtlänge 28,7 cm. Klingenlänge 16,1 cm. Klingenstärke 2,5 mm. Gewicht 186 g.
- Klingenmaterial: 440C
- Griffmaterial: G10

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