Das japanische Kasumi Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 12cm aus VG10 - 32 Lagen Damazenerstahl von Sumikama Japan. Härte nach Rockwell 60°+/-1
Kasumi Messer - K8 / 82012 - Filetiermesser - 12cm - ohne Superior Logo
Von Kasumi
Produktinformation
- Verkaufsrang: #267590 in Home
- Marke: Kasumi
- Modell: 82012
- Abmessungen: 1.00" h x2.75" b x13.00" l,.41 Pfund
Features
- Klingenmaterial: VG-10 Stahl - 32 Lagen gefalteter Damaststahl
- Klinge: Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 12 cm
- Griffschalen: spezielles Plywood schwarz - 2 fach genietet - Metallzwinge
- Schliff: japanische V-Schliff Geometrie - sehr scharf - Anschliff beidseitig
- Besonderheit: Kasumi Standard Damast Messer, die Messer mit denen Sumikama weltweit bekannt wurde

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